Menu servis le midi tous les jours hors jours fériés et congrès
Entrée du jour à l’ardoise + Plat du jour à l’ardoise
Plat du jour à l’ardoise + Dessert du jour à l’ardoise
Entrée du jour à l’ardoise + Plat du jour à l’ardoise + Dessert du jour à l’ardoise
Hors congrès
41,00 EURTrio de figues rôties aux herbes sur son coulis aux airelles et jambon de pays OU Le filet de maquereau au citron confit sur son lit de carpaccio de betteraves
Filet de la pêche locale et légumes de saison OU La linguine automnale aux châtaignes et Morilles OU L’escalope de veau cajun et son riz parfumé aux 3 épices et saveurs automnales
La fameuse Crème brûlée à l’orange accompagné de son shot au Grand Marnier OU Le tiramisu du moment
Hors congrès
61,00 EURTrio de figues rôties aux herbes sur son coulis aux airelles et jambon de pays OU Le filet de maquereau au citron confit sur son lit de carpaccio de betteraves
Filet de la pêche locale et légumes de saison Ou La linguine automnale aux châtaignes et Morilles Ou L’escalope de veau cajun et son riz parfumé aux 3 épices et saveurs automnales
Filet de la pêche locale et légumes de saison Ou La linguine automnale aux châtaignes et Morilles Ou L’escalope de veau cajun et son riz parfumé aux 3 épices et saveurs automnales
Dessert au choix parmi tous les desserts de la carte
Cuisses de grenouilles au beurre persillé