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Croustillants de bleu d'Auvergne, poires et noix fraîches de la région

Terrine de foie gras Français maison au muscat

Salade de homard bleu, légumes croquants et vinaigrette aux agrumes

Boîte de caviar Osciètre Impérial PETROSSIAN

Grain dorée et de très belle taille, le caviar Osciètre possède un goût fin et long en bouche avec des notes de fruits de mer, de noisette et de beurre. Parfois nommé "caviar russe", l'Ossetra provient de l'esturgeon Osciètre. Il est désormais interdit de pêcher cet esturgeon, devenu rare à cause du braconnage et de la pêche intensive. Ce caviar est le fruit de longues années de recherche ayant permis sa production dans des conditions d'élevage.

Saumon Royal d'Ecosse fumé au bois de hêtre et de chêne (2 tranches)

Sa chair est moelleuse, mate, fondante et plus parfumée que les autres saumons. Son fumage est prononcé, pas très salé, sa texture est fine et un peu plus ferme. Il est fumé par PETROSSIAN aux bois de hêtre et de chêne , salé aux gros sel sec. Pas d’OGM pas d’hormones de croissance, pas de farines animales terrestre. Et les élevages respectent obligatoirement un cahier des charges stricte.

Sauté de joues de cochon aux champignons et gnocchis poêlés

Noix de coquilles saint jacques au beurre citronné, purée de potimarron et chou fleur pané

Clémentines corses rôties au pain d'épices et mousse au chocolat blanc

Bouteille de vin rouge 10cl "CROZES HERMITAGE Domaine Laurent Habrard AOP 2018 (Rhônes)"

Bouteille de vin blanc 10cl "PESSAC LEOGNAN Château Carbonnieux AOP 2016 (Bordeaux)"

Bouteille de vin rouge 10cl "BANDOL Domaine La Suffrène AOP 2013 (Provence)"

Bouteille de vin rouge 10cl "COTE RÔTIE Domaine Pichat-Champon’s AOP 2017 (Rhônes)"

Bouteille de vin rouge 10cl "MARGAUX Château La Gurgue AOP 2016 (Bordeaux)"

Bouteille de vin rouge 10cl "POMMARD Clos Marey-Monge AOP 2017 (Bourgogne)"

Bouteille de vin rouge 10cl "CHATEAUNEUF DU PAPE Château La Nerthe AOP 2015 (Rhônes)"

Bouteille de vin rouge 75cl "BROUILLY - Vieilles Vignes" 2019

AOP Brouilly

Bouteille de vin rouge 75cl "Bourgogne pinot noir - Domaine Rossignol - Trapet - Pinot Noir 2017"

AOP Bourgogne pinot noir

Bouteille de vin rouge 75cl "Gevrey Chambertin - David Duband 2015"

AOP Gevrey Chambertin

Bouteille de vin rouge 75cl "Marsannay - Domaine Jean Fournier 2017"

AOP Marsannay

Bouteille de vin rouge 75cl "Pauillac - La chapelle de Haut Bages 2016"

AOP Pauillac

Bouteille de vin rouge 75cl "Cuvée St Honorat 2014"

Vins de l'abbaye de Lérins

Bouteille de vin rouge 75cl "Margaux - Brio de Cantenac Brown 2012"

AOP Margaux

Bouteille de vin rouge 75cl "St émilion Petit Bouquey 2016"

AOP Saint émilion

Bouteille de vin rouge 75cl "Crozes hermitage - J.Denuzière 2018"

AOP Crozes hermitage

Bouteille de vin rouge 75cl "Bellet - Clos St Vincent Le Clos 2017"

AOP Bellet

Bouteille de vin rouge 75cl "Bandol - Domaine Tempier 2016"

AOP Bandol

Bouteille de vin rouge 75cl "Saint joseph - Les 100 ciels Syrah 2018 - JL Colombo"

AOP Saint Joseph

Bouteille de vin rouge 75cl "Côte rôtie - Les Schistes - Clusel Roch 2016 BIO"

AOP Côte rôtie

Bouteille de vin rouge 75cl "Côte du Rhônes - Le petit visan 2018"

AOP Côte du Rhônes

Bouteille de vin rouge 75cl "Câteauneuf du pape - Les Sinards 2017 - Famille Perrin"

AOP Châteauneuf du pape

Bière socca bièra 33cl

Bière du comté ambré BIO 33cl

Bouteille de champagne Aÿ Grand Cru 75cl

Champagne grand cru direct propriétaire

Bouteille de rosé 75cl "Château Roubine - Prémium Cru classé BIO"

Côte de provence

Bouteille de rosé 75cl "venise provençale"

Côteaux d'aix en provence

Bouteille de vin blanc 75cl "AOP Meursault Domaine H.Germain 2015"

AOP Meursault

Bouteille de vin blanc 75cl "AOP Chassagne Montrachet Joseph Drouhin 2017"

AOP Chassagne Montrachet

Bouteille de vin blanc 75cl "AOP Chablis Christophe et Fils"

AOP Chablis

Bouteille de vin blanc 75cl "AOP Sancerre Domaine Reverdy"

AOP Sancerre

Bouteille de vin blanc 75cl "AOP Saint Joseph J.Denuzière 2017"

AOP St joseph

Bouteille de vin blanc 75cl "Saint Véran - Joseph Drouhin 2018"

AOC Saint Véran

Bouteille de vin blanc 75cl "Le Clos Saint Joseph Villars sur Var 2018"

Côte de provence

Bouteille de vin blanc 75cl "Chardonnay du pays d'oc - Albrières 2018"

Vin du pays d'Oc

Bouteille de vin blanc 75cl Château La Martinette "Clos" 2016

AOP Provence

Bouteille de vin blanc 75cl "Clos St Vincent – Le Clos 2017 BIO"

AOP Bellet

Bouteille de vin blanc 75cl "AOP Condrieu E.Badel 2016 BIO"

AOP Condrieu

Ice tea pêche 25cl

Schweppes 25cl

Jus de tomate 20cl

Kookabarra Juice

Jus de pamplemousse 20cl

Kookabarra Juice

Coca cola zéro 33cl

Coca cola 33cl

Jus de pêche garigue romarin 20cl

Kookabarra Juice

Jus d'abricot royal verveine 20cl

Kookabarra Juice

Jus de pommes 20cl

Kookabarra Juice

orangina 25cl