Sinds 2007, Guillaume ARRAGON en zijn team bieden een thuis keuken met mediterrane recepten.

Elke ochtend, verse producten worden geselecteerd op de kraampjes van de producenten en handelaren van de markt Forville .

Wij werken producten volgens het seizoen en deze invoer te voorkomen, zorgen voor een optimale kwaliteit.

Reserveringen, raden wij u aan om de echte smaak bouillabaisse gestoofd met vis uit de lokale visserij.