2007年以来、ギラウーム・アラゴンと彼のチームは、地中海のレシピと一緒に家の料理を提供しています。
毎朝、新鮮な食材は、生産者とのトレーダーの屋台で選択されている市場フォルヴィル 。
私たちは、季節に応じて製品を動作し、それらの輸入を避けるため、最適な品質を確保すること。
予約、我々はあなたが本当の味を示唆ブイヤベース地元の漁業からの魚を煮を。
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