Dal 2007, Guillaume ARRAGON e suo attrezzo vi propongono una cucina casalinga fatta di ricette mediterranee.Ogni mattina, i prodotti freschi sono selezionati sui étals dei produttori e commercianti del mercato Forville.Lavoriamo i prodotti in funzione delle stagioni ed evitiamo quelli di importazione, garantendo così una qualità ottimale.Su prenotazione, vi proponiamo di degustare la vera bouillabaisse fatta cuocere coi pesci della pesca locale a fuoco lento.